포도당 분말은 천연 감미료입니다. 이는 좋은 에너지원이며 혈당 수치의 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 음식의 질감과 맛을 향상시킵니다.
이 포도당 분말은 빠르게 흡수되며 당뇨병 환자가 건강한 혈당 수치를 회복하거나 유지하는 데 도움이 됩니다. 편리하고 운반하기 쉬운 슬림팩으로 제공됩니다.
천연 감미료입니다
포도당 분말 다양한 식품에 단맛과 안정성을 더하는 데 사용할 수 있는 천연 감미료입니다. 또한 아이스크림 및 기타 냉동 식품의 설탕 재결정을 방지하는 좋은 방법이기도 합니다. 탈수 포도당 시럽으로 만들어졌으며 인공 색소와 향이 없습니다.
천연 감미료는 건강에 대한 우려로 인해 소비자들 사이에서 점점 인기를 얻고 있습니다. 천연 기능성 감미료는 제품 품질을 향상시키고 칼로리 함량을 낮출 수 있지만 안전성을 보장하기 위해서는 신중한 테스트가 필요합니다.
가장 일반적인 천연 감미료는 과당, 고과당 옥수수 시럽, 스테비올 배당체 타가토스 및 타우마틴과 같은 당 알코올입니다. 다른 대안으로는 아가베 꿀, 코코넛 설탕, 몽크 과일 추출물 등이 있습니다. 이러한 제품은 일반적으로 덜 가공되어 더 많은 비타민, 미네랄 및 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 또한 자당보다 혈당 지수가 낮을 수도 있습니다. 감초 뿌리에서 발견되는 화합물인 글리시리진은 또 다른 저칼로리 감미료입니다.
좋은 에너지원이군요
포도당 분말은 훌륭한 에너지원이며 다양한 용도로 사용될 수 있습니다. 이는 제빵 업계에서 자주 사용되지만 아이스크림이나 셔벗과 같은 다른 제품에서도 찾아볼 수 있습니다. 이는 우수한 분산성, 낮은 어는점 내림, 중성 향미를 포함하여 자당에 비해 많은 장점을 가지고 있습니다. 또한 쉽게 결정화되지 않기 때문에 아이스크림 보존에 더 좋은 선택입니다.
육당 또는 포도당은 6개의 탄소 원자를 가진 열린 사슬 단당류입니다. 포도당과 그 D-이성체인 포도당은 식물에서 자연적으로 발생합니다. 이는 대부분의 세포의 주요 에너지 운반체이며 농도 구배에 따라 세포막을 통해 활발하게 운반됩니다.
포도당은 운동선수의 경기력을 향상시키고 지구력을 높이는 데 도움이 될 수 있지만 기분을 향상시키는 효과는 없는 것으로 알려져 있습니다. 이 설탕 대체품을 섭취하기 전에 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다. 하지만 비만을 유발할 수 있으므로 이 제품을 너무 많이 섭취하지 않는 것이 중요합니다.
칼륨의 좋은 공급원입니다
포도당 분말은 영양가에 영향을 주지 않고 음식과 음료를 달게 만드는 데 사용할 수 있습니다. 또한 고혈압을 예방하는 데 도움이 되는 칼륨의 좋은 공급원이기도 합니다. 천연성분으로 만들어졌으며 인공색소나 향료가 전혀 들어있지 않습니다. 채식주의자 및 완전 채식주의자에게도 적합합니다. 사용하기 쉽고 빠르게 용해됩니다. 단맛이 적당하고 얼기에 강해 아이스크림이나 기타 냉동식품에 활용 가능하다.
세계 여러 나라에서 사용이 승인된 저칼로리 감미료입니다. 대부분의 음식과 음료에 설탕 대신 사용할 수 있습니다. 과립, 시럽 등 다양한 형태로 제공됩니다. 자당(식당)보다 단맛이 강하므로 설탕의 단맛을 맞추려면 소량만 필요합니다. 또한 다른 저칼로리 감미료에 비해 내열성이 낮아서 튀김음식에도 안전합니다.
칼슘의 좋은 공급원입니다
포도당은 풍미, 질감 및 안정성을 향상시키기 위해 다양한 베이킹 레시피에 사용할 수 있는 감미료입니다. 또한 셔벗과 사탕에도 이상적입니다. 용해성이고 쉽게 분산되며 결정화되지 않습니다. 또한 동결에 강하므로 아이스크림 레시피에 탁월한 선택입니다. 인공색소와 향료가 없습니다.
다른 설탕과 달리 포도당분말은 160도, 190도 이상의 온도에서도 녹지 않습니다. 이를 통해 튀김에 사용할 수 있으며 황금색 또는 갈색의 얇은 코팅이 만들어집니다. 튀긴 음식의 맛은 변하지 않지만 주방 온도계로 음식의 온도를 확인하는 것이 중요합니다.
칼슘은 골밀도를 유지하고 엉덩이, 손목, 척추의 골절을 예방하는 데 도움이 되므로 당뇨병 환자에게 꼭 필요한 영양소입니다. 우유, 치즈, 짙은 잎이 많은 녹색 채소 및 기타 식품에서 찾을 수 있습니다. 하지만 보충제에서는 칼슘을 신체가 흡수하기 어렵기 때문에 식이요법을 권장합니다.
