유통기한 포도당 시럽 제형, 가공, 보관에 따라 다릅니다. 상업적으로 생산된 포도당 시럽의 유통기한은 1~2년 이상인 경우가 많습니다.
보관 지침:
1. 온도:
서늘하고 건조한 곳에 포도당 시럽을 보관하십시오. 품질 저하나 결정화를 방지하려면 온도를 25°C(77°F) 미만으로 유지하는 것이 좋습니다.
2. 빛 노출:
빛에 노출되지 않도록 포도당 시럽을 보호하십시오. 불투명하거나 단단히 밀봉된 용기에 보관하면 빛으로 인한 변색을 방지하고 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 수분 조절:
과도한 습기나 습기에 노출되지 않도록 하십시오. 수분은 미생물 성장으로 이어질 수 있으며 시럽이 끈적거리거나 덩어리지게 될 수 있습니다. 시럽의 무결성을 유지하려면 적절한 보관 조건이 중요합니다.
4. 오염 예방:
포도당 시럽에 사용되는 보관 용기나 병은 깨끗하고 오염 물질이 없는지 확인하십시오. 오염을 방지하고 시럽의 품질을 보존하려면 적절한 밀봉과 위생 관행 준수가 필수적입니다.
5. 밀봉 포장:
공기나 습기가 들어가 시럽의 농도와 유통기한에 영향을 주지 않도록 사용 후마다 포장을 단단히 다시 밀봉하십시오.
6. 선반 안정성 테스트:
정기적인 보관 안정성 테스트는 특히 장기간 보관된 경우 시럽의 품질과 사용 적합성을 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.
